Con questo blog voglio condividere con tutti voi le ricette che ho sperimentato e che mi sono piaciute di più!! La cucina è sempre stata un luogo molto importante nella mia vita ricordo ancora quando da piccola osservavo affascinata la mia nonnina, ormai novantenne, che impastava tagliatelle pansoti ravioli facendo roteare a velocità indescrivibile la manopola della macchina della pasta la famosa Imperia (che ormai la modernità ha dotato di motore) sembrava così fluida e leggera... in realtà durissima..., preparava "tegami" (come si dice a Genova) di verdure ripiene, torte di riso, focaccia con la salvia, con la cipolle e altre mille prelibatezze...
Crescendo il primo vero approccio pratico alla cucina me lo ha dato mia mamma grazie alla quale mi sono appassionata soprattutto ai dolci... ricordo con gioia i momenti in cui finito di studiare per l'università mi rilassavo cucinando insieme a mia mamma torte dolci e salate, le prelibate focaccette al formaggio pizza... per poi gustarle tutti insieme a tavola la sera.
E adesso che ho 32 anni, sono sposata e lavoro trovo nella cucina un momento di relax che mi permette di "sfogare" gli stress di una giornata "a mille". (per la gioia del palato del mio maritino).

giovedì 2 gennaio 2014

CHE LA CACCIA ABBIA INIZIO!

Dopo aver passato un bellissimo Natale in famiglia e un altrettanto bello mini veglione di Capodanno, dove per Tommaso la mezzanotte è scoccata alle 21:15 ora in cui abbiamo dato il via alle danze con tanto di trenino e accensione di stelline che Tommaso curioso com'è cercava (invano) di prenderci dalle mani per poterle tenere lui...oggi è ufficialmente aperta la caccia ai regali per la Befana, si avete capito bene aperta la caccia, perchè sono introvabili, ma né io né mia madre demordiamo, indovinate un po' cosa stiamo cercando?ovviamente i Peluche più amati del momento quelli di Peppa e quello di George Pig, nonché il costume di carnevale di George Pig perché a Viareggio ci dobbiamo andare da maialini oink oink!!!!!
Ditemi in bocca al lupo domani mi lancerò nella bolgia del Mondo di Peppa!! 



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