Con questo blog voglio condividere con tutti voi le ricette che ho sperimentato e che mi sono piaciute di più!! La cucina è sempre stata un luogo molto importante nella mia vita ricordo ancora quando da piccola osservavo affascinata la mia nonnina, ormai novantenne, che impastava tagliatelle pansoti ravioli facendo roteare a velocità indescrivibile la manopola della macchina della pasta la famosa Imperia (che ormai la modernità ha dotato di motore) sembrava così fluida e leggera... in realtà durissima..., preparava "tegami" (come si dice a Genova) di verdure ripiene, torte di riso, focaccia con la salvia, con la cipolle e altre mille prelibatezze...
Crescendo il primo vero approccio pratico alla cucina me lo ha dato mia mamma grazie alla quale mi sono appassionata soprattutto ai dolci... ricordo con gioia i momenti in cui finito di studiare per l'università mi rilassavo cucinando insieme a mia mamma torte dolci e salate, le prelibate focaccette al formaggio pizza... per poi gustarle tutti insieme a tavola la sera.
E adesso che ho 32 anni, sono sposata e lavoro trovo nella cucina un momento di relax che mi permette di "sfogare" gli stress di una giornata "a mille". (per la gioia del palato del mio maritino).

mercoledì 26 dicembre 2012

MIRO' POESIA E LUCE

...26 dicembre giornata di dieta e altra giornata in famiglia, tutti insieme alla mostra di Mirò! Era da un po' che ci volevo andare ma con mia mamma non trovavamo mai il tempo, la giornata di oggi si è dimostrata l'ideale, così tutta la banda è andata alla mostra!!...Anche se a differenza della precedente di Steve McCurry  è stata un po' deludente, insomma forse mi aspettavo qualcosa di diverso.
Ovviamente nemmeno a dirlo avrei voluto Pally con me per spiegargli le opere più importanti e fargli amare l'arte come la ama la mamma... ma come dice Andrea diamo tempo al tempo... e nel frattempo compriamogli un libretto per bimbi su Mirò.
Buon Santo Stefano a tutti!!!



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