Con questo blog voglio condividere con tutti voi le ricette che ho sperimentato e che mi sono piaciute di più!! La cucina è sempre stata un luogo molto importante nella mia vita ricordo ancora quando da piccola osservavo affascinata la mia nonnina, ormai novantenne, che impastava tagliatelle pansoti ravioli facendo roteare a velocità indescrivibile la manopola della macchina della pasta la famosa Imperia (che ormai la modernità ha dotato di motore) sembrava così fluida e leggera... in realtà durissima..., preparava "tegami" (come si dice a Genova) di verdure ripiene, torte di riso, focaccia con la salvia, con la cipolle e altre mille prelibatezze...
Crescendo il primo vero approccio pratico alla cucina me lo ha dato mia mamma grazie alla quale mi sono appassionata soprattutto ai dolci... ricordo con gioia i momenti in cui finito di studiare per l'università mi rilassavo cucinando insieme a mia mamma torte dolci e salate, le prelibate focaccette al formaggio pizza... per poi gustarle tutti insieme a tavola la sera.
E adesso che ho 32 anni, sono sposata e lavoro trovo nella cucina un momento di relax che mi permette di "sfogare" gli stress di una giornata "a mille". (per la gioia del palato del mio maritino).

mercoledì 19 dicembre 2012

HOME SWEET HOME

E così ieri sera Andrea ieri sera è riuscito a stupirmi...mi ha proposto di cambiare casa... di trovarne una in una zona più tranquilla, più adatta ai bambini,  più verso "levante" e vicino a quelle che pensiamo siano le scuole migliori per il nostro piccolo.
E così per la prima volta non ho saputo cosa rispondere, cioè mi ha lasciato senza parole, in realtà già da un po' di tempo stiamo fantasticando/cercando/visitando nuove case ma da li a pensarci proprio seriamente al 100% insomma... aiuto!!
Sarà una ricerca difficile lo so, e forse anche lunga, vista la lunghissima lista di requisiti che la casa dei nostri sogni deve avere, ma la ricerca inizia ufficialmente e... che dire un sogno che diventa realtà, so che non sarà una cosa veloce, probabilmente ci vorrà un annetto e forse anche due... ma la prossima sarà la casa dei nostri sogni la nostra casetta definitiva la casa per sempre e sono felice e siamo felici e in questo periodo un po' così è un raggio di luce.




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